Чем кормят участников ПМЭФ-2025: от фермерских стейков до трюфельных десертов

Участников Петербургского международного экономического форума в этом году ждет гастрономический тур по высокой кухне: в меню — фермерская говядина с крымским портвейном, лосось с фисташками и даже веганская солянка. Бизнес-ланч в VIP-зоне обойдется в 6500 рублей, но можно найти и более бюджетные варианты. Главный хит — блюда от итальянского шефа Раффаэле Эспозито, включая экзотическую форель с щучьей икрой и десерты с трюфелями.