В последние годы существует множество мифов о том, что морковь и черника могут значительно улучшить зрение. Однако, как сообщает ТАСС, ассистент кафедры офтальмологии имени академика А. П. Нестерова Института клинической медицины Пироговского Университета Минздрава России Ангелина Казанцева опровергла эти утверждения.
В своем интервью Казанцева отметила: «Морковь улучшает зрение — это миф. Нет дефицита витамина А — морковь не нужна». Это заявление подчеркивает, что потребление моркови не является необходимым для поддержания здоровья глаз, если уровень витамина А в организме в норме.
Кроме того, Казанцева развенчала популярный миф о чернике. Хотя антоцианы, содержащиеся в чернике, могут укреплять капилляры сетчатки в лабораторных условиях, они не продемонстрировали значительного улучшения остроты зрения или замедления прогрессирования возрастной макулярной дегенерации (ВМД) в ходе рандомизированных клинических испытаний на 300 пациентах.
Тем не менее, эксперт добавила, что экстракт черники (Vaccinium myrtillus) в сочетании с проантоцианидинами из виноградных косточек может помочь уменьшить зрительную усталость (астенопию) у офисных работников, снижая спазм аккомодации после длительной работы за компьютером.
Казанцева также подчеркнула, что экстракты гинкго билоба и астаксантин (из водорослей Haematococcus pluvialis) являются более эффективными средствами для поддержания здоровья глаз. По её словам, астаксантин в 10 раз мощнее антоцианов как антиоксидант.
Ранее к ослепшей после родов матери вернулось зрение.
Таким образом, важно полагаться на научные исследования и рекомендации специалистов при выборе средств для поддержания зрения, а не на распространенные мифы.