Подорожание в России шаурмы не приведет к снижению спроса на этот популярный фастфуд, считают эксперты. Как заявил радио "Комсомольская правда" омбудсмен ресторанного рынка Москвы Сергей Миронов, несмотря на рост цен на курятину и другие продукты, используемые для приготовления шаурмы, она все равно останется одним из наиболее бюджетных вариантов перекусить.
По словам эксперта, подорожание шаурмы вызвано с падением курса рубля, которое привело к росту цен на практически все товары в России из-за роста издержек на закупку комплектующих и, например, корма для птицы. Однако Миронов считает, что россияне продолжат покупать шаурму даже по новой цене, так как в сравнении с альтернативами цена будет привлекательнее.
"Народ как ел, так и будет есть", - заявил ресторатор.Он также считает, что снижения цен ждать не стоит - они только продолжат расти.
