В составе граната содержатся витамины С, В6, В12, Р и множество микроэлементов: железо, йод, натрий, кальций, калий, магний, марганец и фосфор. В 100 граммах граната содержится 70 ккал.
Как отметила нутрициолог Вероника Хованская, сок граната снижает уровень «плохого» холестерина, улучшает кровообращение в сердце, что делает орган более здоровым.
В свою очередь содержащийся в гранате витамин C помогает в производстве коллагена, что сохраняет упругость кожи и делает ее более молодой.
«Также гранат очищает артерии — если ежедневно съедать плод, то бляшки на стенках артерий удаляются естественным путем», — заявила специалист в интервью РИА "Новости".
Помимо прочего гранат снижает риск развития болезни Альцгеймера, улучшает регенерацию клеток, предотвращает диарею, борется с акне, регулирует кровяное давление и улучшает состояние костей.
Гранатовый сок рекомендуют употреблять при анемии, низком гемоглобине, а также в восстановительный период после болезней.
Особенно полезен гранат для беременных женщин, так как он предотвращает железодефицитную анемию.
Полезны не только зерна граната, но и его кожура. Она очищает организм, из нее делают лекарственные настои или чай.
