«Пастеризация видоизменяет молочный белок, наш организм не узнает его и атакует как врага», - сказала специалист, добавив, что из-за этого метода обработки молока у 75 процентов населения наблюдается непереносимость лактозы.
В свою очередь рафинированные и дезодорированные масла являются мощнейшим канцерогеном, которые по своей структуре напоминают пластик. Употребление подобных продуктов приводит к развитию атеросклероза.
Также Дробышева призвала не покупать сладкие йогурты, так как их часто употребление приводит к ожирению и диабету. Отказаться стоит и от каш быстрого приготовления, в которых отсутствует клетчатка.
Всего одна банка сладкого йогурта содержит 19 граммов сахара, тогда как суточной нормой потребления, согласно рекомендации ВОЗ, является 25 граммов.
Каши без содержания клетчатки повышают аппетит, наносят вред сосудам и органам, ускоряют старение кожи.
Наконец нутрициолог рекомендовала отказаться от приобретения в магазинах куриного мяса и пакетированных соков.
«Чтобы куриное мясо было недорогим, производители пичкают кур гормонами и антибиотиками. Также куриное мясо — комфортная среда для размножения патогенных микроорганизмов, способных выживать даже при заморозке», — предупредила она.
В случае с пакетированными соками ни о какой натуральности и речи не идет. Как заявила Дробышева, они представляют собой смесь красителей, сахара и консервантов.
Также читайте: «Россиянам подсказали простые способы определить хорошую тушенку»
