Блогер регулярно делится со своими подписчиками кулинарными лайфхаками и рассказывает, как сохранить кухню чистой во время приготовления блюд.
В одном из недавних видео Хейс рассказал, как не допустить попадания яичной скорлупы в пищу, научившись правильно их разбивать.
Шеф-повар продемонстрировал два способа, верный и неправильный. В первом случае Хейс бросил сырое яйцо в тарелку, в результате чего оно разбилась на две ровные части, белок с желтком вытекли в тарелку, при этом в жидкость не попали кусочки скорлупы.
Затем блогер взял второе яйцо и ударил его об стол, прежде чем вылить его содержимое в тарелку. В этом случае, вполне ожидаемо, скорлупа трескается на мелкие кусочки, которые попадают в белок и желток.
Ранее российский журналист и экс-ведущий программы «Контрольная закупка» Антон Привольнов раскрыл простые признаки свежих куриных яиц.
