Производство мороженого в РФ во втором квартале текущего года увеличилось в два раза. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на данные государственной системы маркировки «Честный знак».
Всего во втором квартале было выпущено 188 млн килограммов мороженого, в то время как в первом – лишь 99,53 млн килограммов. При этом относительно аналогичного периода 2022 года зафиксировано увеличение объемов производства мороженого на 27%. В минувшем году этот показатель был равен 148 млн килограммов.
Специалисты связывают подобный рост производства с сильным спросом из-за аномально жаркого лета, а также со стабилизацией цен на упаковку и уменьшением стоимости сырого молока.