Японские исследователи обнаружили, что порошковый зелёный чай матча может уменьшать симптомы аллергического ринита. Эффект связан с воздействием на нервные механизмы, отвечающие за рефлекс чихания, рассказал РИА Новости один из авторов работы Осаму Каминума.
Учёные из Университета Хиросимы провели эксперимент на животных. Те, кто получал матча, чихали реже по сравнению с контрольной группой, при этом значительных изменений иммунной реакции не наблюдалось.
По словам Каминумы, полученные результаты указывают на воздействие чая именно на нервные механизмы.
Поскольку матча — это пищевой продукт с уже установленной безопасностью, исследователи планируют продолжить изучение его эффекта на человеке. Учёный также допустил, что матча может быть не единственным продуктом с подобным действием.
Читайте также: Власти раскрыли, помогут ли оставшимся без скота фермерам в Сибири