Как пишет издание Express, речь идет о бергамоте, который обладает мощным гиполипидемическим эффектом.
В рамках метаанализа, опубликованного в Critical Reviews in Food Science and Nutrition, исследователи изучали гиполипидемическое воздействие бергамота на человека.
Исходя из имеющих данных, 75 процентов исследований, посвященных влиянию этих плодов на липидный профиль человека, говорят о значительном снижении общего холестерина, триглециридов и ЛПНП.
При этом в случае с «плохим» холестерином снижение достигало 40 процентов, что сравнимо с эффектом от мощных статинов — препаратов, которые назначаются людям с высоким уровнем холестерина.
Эти данные согласуются с другим исследованием, авторы которого изучали свойства бергамота на грызунах.
«В бергамоте было обнаружено множество фитохимических веществ, включая брутеридин и метлитидин, а также другие флавоноиды... Многочисленные клинические испытания предоставили доказательства того, что различные формы перорального приема бергамота могут снизить общий уровень холестерина и холестерина липопротеинов низкой плотности», — отметили они.
Флавоноиды являются мощными антиоксидантами, которые оказывают положительное влияние на здоровье человека, в частности, защищают нас от вредного воздействия окружающей среды.