Что не так с фукусом: плюсы и минусы нового тренда в ЗОЖ
Про пользу водорослей – морской капусты, нори, и, особенно, спирулины – многие наслышаны. Теперь их «подвинул» по популярности еще один морской обитатель – фукус, блюда из которого бросились штамповать производители, учитывая непреходящую моду у россиян на продукты в стиле ЗОЖ. «МК» разбиралась вместе с нутрициологом Татьяной Поповой, что это за «фрукт» и с чем его едят? Выяснилось, что фукус не так безобиден, как кажется, а в каких-то случаях и вовсе опасен.
